Bacalhoeiro - Adega | Melhores Restaurantes SP
O Sommelier Augusto Monteiro, profissional formado pela Associação Brasileira de Sommeliers, seleciona os vinhos da adega do Bacalhoeiro Restaurante. Augusto conta com 8 anos de experiência adquirida em restaurantes de alta gastronomia portuguesa da cidade de São Paulo. O Bacalhoeiro aposta no serviço de vinhos em excelência oferecendo uma seleção de rótulos de prestígio de vários países do velho e novo mundo.
Alguns Rótulos:
Barca Velha 1991 | Douro | Portugal
Pêra Manca 2005 | Alentejo | Portugal
Guru | Douro | Portugal
Quinta do Crasto Reserva 2006 | Douro | Portugal
Dom Perignon - Vintage 2000 | Champanhe | França
Alvarinho Palácio da Breijoeira 2006 | Monção | Portugal
Reserva Ferreirinha 1997 | Casa Ferreirinha | Portugal | Douro
Almaviva 2005 | Chile Tarapacá Natura Plus | Orgânico 2005 - Chile
Finca La Estacada 2005 | Espanha
Chianti Colli Senesi Reserva 2003 | Itália
Pouilly Fuissé 2007 | Joseph Drouhin | França
Chateau Talbot 2003 Grand Cru - Bordeaux | França
Mas de Cadenet 2006 - Provence | França