Consolidação de um sonho:
Talves uma das maiores dificuldades enfrentadas foi conseguir uma marca de chope parceira. Por ser uma casa pequena e de difícil acesso, a maioria das marcas tinha problemas com abastecimento em Campos. O Baden Baden começou servindo Kaiser, depois Brahma e nos últimos anos serviu Antárctica, mas a insatisfação com relação ao sabor do chope, que apresentava gosto característico de azedo por causa da dificuldade na manutenção da chopeira, fez com que amadurecesse a idéia de abrir uma cervejaria própria e servir um produto personalizado.
Com um produto tão nobre, produzido com tamanha excelência, a Choperia recebe pessoas que saem de São Paulo ou de cidades vizinhas apenas para tomar um chope, mas os campeões de quilometragem são um grupo de motoqueiros, proprietários de Harley Davidson, que saíram de Belém do Pará com o objetivo de tomar um chope no Baden.
Missão:
Proporcionar aos nossos clientes o prazer da gastronomia de qualidade, em um ambiente agradável, com um atendimento eficiente e descontraído, a um preço justo.
Fotos por Luciano Zanollo
Um trabalho de divulgação e promoção de serviços turísticos