Num casarão do século XIX, hoje funciona um dos principais Hotéis Fazenda do Brasil.
A fazenda tem uma excelente estrutura com recreação infantil e adulta, piscina, centro hípico, e muitas outras atividades para passar o dia, descansar e se divertir.
Um importante destaque da Fazenda Dona Carolina é que ela ganhou o segundo lugar, como "Melhor Hotel Fazenda" do Brasil, na edição do prêmio da revista VIAGEM. Um dos principais prêmios de turismo do Brasil.
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Um trabalho de divulgação e promoção de serviços turísticos