Gastronomia - Hotel Fazenda Dona Carolina - Hotel SP
BOM GOSTO DA COZINHA INTERNACIONAL COM A QUALIDADE DE NOSSAS INSTALAÇÕES
Os três restaurantes do Dona Carolina são abastecidos por horta própria. Leite e derivados também são produzidos na leiteira da fazenda. O dona Carolina prima pela qualidade dos alimentos servidos aos seus hóspedes.
Ao se levantarem os hóspedes desfrutam, no luminoso Café do Bosque, de um farto café-da-manhã com sucos, frutas, pães e bolos frescos (fabricação própria), com todos os acompanhamentos.
No almoço e jantar é servido um cuidadoso cardápio de comida caseira fina, no Restaurante " Seo " Oscar, com vista para o lago e para a mata.
Churrascos e festas são realizados no amplo Quiosque, que também funciona como alternativa para o almoço.
As crianças maiores contam com cardápios especiais. Para os pequeninos, pode-se usar uma "copinha" equipada com fogão, microondas, freezer, geladeira, liquidificador e os utensílios necessários para o preparo de papinhas e mamadeiras.
Há sempre uma boa opção em qualquer dos três bares. Uma excelente pedida é o exclusivo Azul da Carolina, o drinque da casa. Durante o dia, o Bar da Piscina serve aperitivos e petiscos.
Quando anoitece é hora de funcionar o lindo Piano Bar, em estilo Império, ladeado por uma convidativa varanda voltada para as montanhas. O aconchegante Bar "Seo" Oscar, junto ao restaurante, é a melhor opção para o drinque antes e o licor depois das refeições.
Fonte: Fazenda Dona Carolina
Entrevista para o portal IAÍ Vamos Nessa:
Fotos Luciano Zanollo:
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