La Caballeriza | Melhores Restaurantes SP
Restaurante La Caballeriza iniciou suas atividades no ano de 1990 em Buenos Aires, Argentina. A casa oferece possui um ambiente descontraído e aconchegante. Sua matriz começou em San Isidro, numa antiga cocheira, muito perto do Jockey Club. Características típicas do ambiente rural são aplicadas até hoje em suas filiais pelo mundo.
Em São Paulo, a primeira casa no Brasil foi especialmente construída para atender ao exigente público que a freqüenta, levando em consideração o respeito ao meio ambiente. Os cortes de carne servidos na casa provêm de bezerros da raça Hereford e Aberdeen Angus. Estas carnes são consideradas nobres no mundo, devido ao baixo teor de gordura.
A Casa conta com área especial para estocar carvão e lenha, sistema de lavagem de fumaça, o que deixa o ambiente sem odor, fato elogiado pelas mulheres que a freqüentam. Conheça La Caballeriza e experimente a parrilla a leña. Aberto segunda a sábado, para almoços e jantares, e domingo, para almoços.