Bacalhoeiro - Sobre o Chef | Melhores Restaurantes SP
Nascido, no Ceará, o chef Francisco Everaldo da Silva chegou em São Paulo com 17 anos para trabalhar em seu primeiro restaurante.
Atualmente com 28 anos, já passou pelos mais importantes restaurantes de cozinha portuguesa de São Paulo e também trabalhou no Rio de Janeiro, em Angra dos Reis.
Além disto, organizou eventos em parceria com grandes chefs portugueses como Ilda Vinagre, Julia Vinagre e Pedro Nunes.
Foto Luciano Zanollo
